Frågan ställd
Milloin grillaaminen tuli Suomeen.
Osa perheestäni on etelä-pohjanmaalta ja siellä etenkin vanhempi väestö karsastaa grillaamista.
Ajatus ulkona tehtävästä ruuasta kuulostaa alkeelliselta ja hankalalta.
Myöskään perinneruuissa grillaamalla valmistetut ruuat eivät pääse esille.
Svar
Grillaaminen yleistyi Suomessa 1960- ja 1970 -lukujen vaihteessa. Tässä linkki Ylen uutiseen: https://yle.fi/uutiset/3-10836354
Vill du lämna en ny fråga? Skicka din fråga här.
Kommentarer
Ehkäpä ihmiset karsastavat ruoanlaittoa ulkona, koska se oli ennen tapana Suomessakin. ennen kuin taloihin alettiin rakentaa keittiöitä. Ts. pidetään ehkä alitajuisena merkkinä takapajuisuudesta ja vanhanaikaisuudesta - "eihän niillä ole edes keittiötäkään, tekevät ruokaa kodassa tai keittokatoksessa" .
Kommentera svaret