OIkeastaan -oli-päätteiset (ksylitoli, sorbitoli, mannitoli, jne.) eivät makeudestaan huolimatta ole sokereita vaan sokerialkoholeja. Sokerien ja sokerialkoholien molekyylirakenteessa on jokin järjestelmällinen ero. Kaiken kukkuraksi myöskin sokerialkoholit ovat happamia ja liiaksi käytettynä nekin kuluttavat kiillettä.
OIkeastaan -oli-päätteiset (ksylitoli, sorbitoli, mannitoli, jne.) eivät makeudestaan huolimatta ole sokereita vaan sokerialkoholeja. Sokerien ja sokerialkoholien molekyylirakenteessa on jokin järjestelmällinen ero. Kaiken kukkuraksi myöskin sokerialkoholit ovat happamia ja liiaksi käytettynä nekin kuluttavat kiillettä.